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2023년 양천사랑장나눔사업 장담그기 진행
23-02-16 16:21 75회 0건

건강한 먹거리를 나누기 위한 양천사랑장나눔사업의 첫 시작인 '장담그기'가 2월 16일 복지관 3층 옥상에서 진행되었습니다. 


양천구 보건소와 협업하여 올해로 4년차에 접어든 장독대 사업은 임미옥 장류제조사를 필두로 하여 지역주민과 이용회원 30명의 정성을 담아 장을 담았습니다. 


10개의 장독대에 장을 담은 후 한 마음으로 "장아, 장아, 맛있게 익어라~"를 외치며 마무리하였습니다^^


60일 정도 재료들이 어우러진 후 된장과 간장을 가를 예정입니다. 올해도 건강하고 맛있는 장을 기대하며, 추운 날씨에도 함께 해주신 참여자분들께 감사드립니다^^ 


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